Recepti

Gobe so ljudje uživali in cenili že v najstarejših časih; v Egiptu so jih nabirali za faraone, Rimljani so jim pripisovali nadnaravno moč, gobja kulinarika pa je vzcvetela v Franciji v 17. stoletju. Z gobjimi jedmi obogatimo prehrano in vanjo vnesemo raznolikost. Za vas smo zbrali zanimive recepte – tako gobjih kot tudi drugih jedi. Seznam receptov bomo dopolnjevali, zato nas obiščite večkrat. Pa dober tek!

Testenine z gobovo omako iz štorovk

Za 4 osebe

Sestavine


400 g testenin
200 g pireja iz štorovk Nevo
4 dl sladke smetane
60 g čebule
svež timijan
maslo
sol
poper

Priprava

Na maslu popražimo čebulo in svež timijan ter zalijemo s smetano. Ko smetana zavre, dodamo pire iz štorovk Nevo, sol in poper ter pripravljeno omako premešamo s kuhanimi testeninami.