Recepti

Gobe so ljudje uživali in cenili že v najstarejših časih; v Egiptu so jih nabirali za faraone, Rimljani so jim pripisovali nadnaravno moč, gobja kulinarika pa je vzcvetela v Franciji v 17. stoletju. Z gobjimi jedmi obogatimo prehrano in vanjo vnesemo raznolikost. Za vas smo zbrali zanimive recepte – tako gobjih kot tudi drugih jedi. Seznam receptov bomo dopolnjevali, zato nas obiščite večkrat. Pa dober tek!

Marinirane lisičke z mladim sirom

Za 4 osebe

Sestavine


200 g mariniranih lisičk Nevo
200 g mladega sira
30 g lističev peteršilja
balzamični kis
sol, poper (po potrebi)

Priprava

Sir narežemo na kocke in pomešamo z mariniranimi lisičkami Nevo, potresemo s sesekljanim peteršiljem. Na koncu po želji solimo in popramo.