Recepti
Gobe so ljudje uživali in cenili že v najstarejših časih; v Egiptu so jih nabirali za faraone, Rimljani so jim pripisovali nadnaravno moč, gobja kulinarika pa je vzcvetela v Franciji v 17. stoletju. Z gobjimi jedmi obogatimo prehrano in vanjo vnesemo raznolikost. Za vas smo zbrali zanimive recepte – tako gobjih kot tudi drugih jedi. Seznam receptov bomo dopolnjevali, zato nas obiščite večkrat. Pa dober tek!
Štorovke v marinadi s svinjskim hrbtom in mladim sirom
Za 4 osebe
Sestavine
200 g mariniranih štorovk Nevo 200 g
400 g svinjskega hrbta
100 g mladega sira
kapre
timijan
2 žlici oljčnega olja
sol
grobo mlet poper