Recepti
Gobe so ljudje uživali in cenili že v najstarejših časih; v Egiptu so jih nabirali za faraone, Rimljani so jim pripisovali nadnaravno moč, gobja kulinarika pa je vzcvetela v Franciji v 17. stoletju. Z gobjimi jedmi obogatimo prehrano in vanjo vnesemo raznolikost. Za vas smo zbrali zanimive recepte – tako gobjih kot tudi drugih jedi. Seznam receptov bomo dopolnjevali, zato nas obiščite večkrat. Pa dober tek!
Kruh z okusom jurčkov
Sestavine
1 kg bele pšenične moke
200 g pireja iz jurčkov s koščki jurčkov Nevo
40 g kvasa
sol
žlička sladkorja
2 - 2,5 dl vode
50 g oljčnega olja